主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片(👷)主要介绍了著名的米其林三星餐厅，芝(🕟)加哥阿丽尼(ní )餐厅的大厨兼创始人格(🛤)兰(lán )特·阿(🏴)卡兹利用餐厅歇(xiē )业返修的机会，在西班牙马德里开办一家临时(shí )餐厅的经过。首(🙍)先，片中介绍(🚉)了(🏐)在临时餐厅准备时期，如(rú )何(✖)对其进行装潢修饰(🕕)，配备相应的(💞)厨房设施(shī )(📎)，以及完善(shàn )(🌚)各种(🚨)食(shí )(🛑)材(cái )的(de )选购供(❔)给。随(🌑)后，介绍(shào )了阿(💻)丽尼餐厅的整个(gè )团(tuán )队，从(🌞)厨师到前台，各自的任务分工，以及他们如何严格要求，并对各种细节精雕(🚴)细琢，保(🕯)证客人能在此拥有最完美(měi )的体验。在片(piàn )中，还串插着介绍了大厨格兰特(🌪)·阿卡兹，这(zhè )位当代最(zuì )伟大(💿)厨师(shī )之一，对现(xiàn )代烹饪(rèn )深邃的理解。