主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要(🆓)介绍了(🐽)著(zhe )名的米其林(🍩)三星餐厅，芝(🕟)加哥阿(ā )丽尼(ní )餐厅的大厨(chú )(🎗)兼创始人格兰特(🍖)·阿卡兹利(🥩)用餐厅歇业返修的(de )机会，在西(xī )班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先，片中介绍了在临(lín )(🐖)时(shí )餐厅准备时期，如何对其进行装潢修饰，配(pèi )备(bèi )相应的厨房(fáng )设施，以及(jí )完善各种食材的选购供(❔)给。随后，介绍了阿丽尼(🙂)餐厅的整个(🏂)团队(duì )，从厨(chú )师到前台，各自的任务分工，以(yǐ )及他们(🚻)如何严格要求(👺)，并对各种(zhǒng )细节精雕(🚴)细琢，保(🕯)证客人能在此(cǐ )拥有最完美的体验。在片中，还串(➡)插着介(🌹)绍了大(dà )厨格兰(lán )特(🌪)·阿卡兹，这(🐩)位当(😝)代最伟大厨(🎥)师(shī )之一，对(duì )现代烹饪(rèn )(📛)深邃的理解。