主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介绍了著名(📼)的米其林三星餐(🃏)厅，芝加哥(🛍)阿丽(lì )尼餐厅的(de )大(dà )厨兼创始人格(gé )兰特·阿(ā )卡(kǎ )兹利用餐(cān )厅(tīng )歇(📿)业返修的机(🎏)会，在西(xī )班牙马德里(lǐ )(⚫)开(🐿)办一(🔸)家临时(shí )餐厅的(🎡)经过。首先(xiān )，片中介绍了在临时(🕌)餐厅准备时期，如何(hé )对其进行装潢修饰，配(😱)备相(🤷)应的厨房设施(shī )，以及完善各种食材的选购供给。随后，介绍了阿(ā )(💻)丽尼餐厅的整(🐑)个团队，从厨(🙄)师到前台，各自的(⏰)任务分工，以及他们如何严格要求，并对各种细节精雕细琢，保证客人能在此拥有最完(wán )美的(de )体验。在片中(zhōng )，还串(chuàn )插着介绍(⛏)了大厨(🥋)格(gé )(🤷)兰特·阿卡兹，这位(💯)当代最(zuì )伟大厨师之一，对现(xiàn )代烹饪(📛)深邃的理解(🥤)。