主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什么？海胆(dǎn )？(🍩)鱼生？时令蔬菜(cài )？优(🔱)美景致？本片(🔧)就(jiù )将为大(dà )家(🐉)揭(jiē )示日本菜的(🗼)精髓，大家一起(qǐ )来看英国大(dà )(❣)厨做出的(📼)日式饕(🖲)餮盛宴！
Rick Stein 是(🚉)英国老(🐖)资格的电视名厨，以做海鲜菜(cài )为名，在Cornwell开了(le )好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经(jīng )为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的(de )系列。Rick Stein 访问了东(🕐)南亚(🧟)和东(🧣)亚(yà )(包括中国)等地(dì )，研(💹)究当地(🥊)的饮食习惯和烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...